En un negocio, la limpieza es primordial, y cuando tienes una cafetería o restaurante, uno de los objetos que más uso tiene es la licuadora. Es importante limpiarla profundamente después de cada uso para evitar que se mezclen sabores y olores entre una bebida y otra, pues el consumidor podría quejarse si no lo hacemos. Es por eso que te daremos unos consejos para que tu licuadora siempre esté limpia y reluciente.

¡A lavar!

Hay algunas limpiezas que requieren más tiempo que otras, pero en el caso de un restaurante donde el tiempo apremia, probablemente debas reducir el tiempo de lavado lo más posible, así que te daremos el orden corto de limpieza:

1. Primero destapas tu licuadora, la retiras de la base, quitas cualquier exceso de producto y llenas el vaso con agua caliente
2. Procedes a agregar unas cuantas gotas de tu jabón para platos
3. Coloca la tapa y licúa alrededor de 30 segundos o hasta que notes que todo el desecho ha quedado retirado del vaso de la licuadora.
4. ¡Listo! El vaso y sus aspas quedarán listas sin necesidad de desarmarla por completo y te ahorrará varios minutos entre cada bebida.

Claro que esto es una forma rápida y se recomienda, de igual manera, hacer una limpieza profunda en cada oportunidad, o si los productos son demasiado distintos entre ellos, como una bebida y una salsa. Sin embargo, en un restaurante o cafetería sería ideal tener una licuadora destinada a bebidas y una distinta destinada a alimentos.

Sigue este procedimiento para mantener todo limpio y en orden en tu cocina. Si necesitas asesoría ¡podemos ayudarte! Escríbenos para cotizar tus productos o ideas. ¡En Odisa te equipamos con lo mejor!