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HORNO iCombi Pro ® ELÉCTRICO MOD. CD1ERRA.0001346 RATIONAL®

$417,020.00

SKU: CD1ERRA.0001346 Categorías: , , Etiqueta:

Es el primer y único sistema de cocción del mundo que incorpora verdadera inteligencia y revoluciona la preparación de la comida.

El ® resulta especialmente útil en su cocina. Podrá ahorrar energía, agua, tiempo y materias primas y tendrá menos desperdicios. Además, dispondrá de un 30% más de espacio, ya que el equipo requiere una superficie mínima. Podrá sustituir o reducir entre un 40% y un 50% de todos los aparatos convencionales de su cocina.

-Este equipo requiere el kit de conexión modelo 60.70.464, da click en complementos para agregarlo al carrito.
-220V.
-Para 10 charolas. 1/1
-Número de comidas al día: 80 a 150 platillos.

-IDensityControl®: sistema de cocción inteligente.

-Iproductionmanager: sistema que permite preparar diferentes platillos a la vez optimizando  tiempos.

-Icookingsuit®: sistema patentado que distribuye el calor, el aire y la humedad de forma uniforme e intensa en la cámara de cocción, adecuándose a la calidad y cantidad de tus productos.

-ICareSystem: se limpia y descalcifica automáticamente, sin supervisión, y si lo deseas, también durante la noche. Dependiendo del estado de suciedad del equipo, calculará el nivel de limpieza más eficiente y le sugerirá la dosis óptima de detergente y descalcificador.

Agotado

Ya no tienes que configurar ni reajustar constantemente la temperatura, humedad o velocidad del aire, simplemente tienes que introducir el resultado deseado: si deseas que tus platillos queden poco cocidos, al punto o bien cocidos, con un dorado claro u oscuro, con o sin corteza.

-Este equipo requiere el kit de conexión modelo 60.70.464, da click en complementos para agregarlo al carrito.
-Siempre una calidad de platos excepcional.
-Fácil de usar, incluso para personal no cualificado.
-Costes de explotación minimos.
-Sin necesidad de supervisión ni control.
-Cocinar diferentes platos simultáneamente.
-Limpieza y descalcificación automáticas.
-220V.
-Para 10 charolas.
-Número de comidas al día: 80 a 150 platillos.

-IDensityControl®: sistema de cocción inteligente.
-Iproductionmanager: sistema que permite preparar diferentes platillos a la vez optimizando  tiempos.
-Icookingsuit®: sistema patentado que distribuye el calor, el aire y la humedad de forma uniforme e intensa en la cámara de cocción, adecuándose a la calidad y cantidad de tus productos.
-ICareSystem: se limpia y descalcifica automáticamente, sin supervisión, y si lo deseas, también durante la noche. Dependiendo del estado de suciedad del equipo, calculará el nivel de limpieza más eficiente y le sugerirá la dosis óptima de detergente y descalcificador.

Peso 124.5 kg
Dimensiones 77.1 × 84.7 × 104.2 cm