Ya no tienes que configurar ni reajustar constantemente la temperatura, humedad o velocidad del aire, simplemente tienes que introducir el resultado deseado: si deseas que tus platillos queden poco cocidos, al punto o bien cocidos, con un dorado claro u oscuro, con o sin corteza.

-Este equipo requiere el kit de conexión modelo 60.70.464, da click en complementos para agregarlo al carrito.
-Siempre una calidad de platos excepcional.
-Fácil de usar, incluso para personal no cualificado.
-Costes de explotación minimos.
-Sin necesidad de supervisión ni control.
-Cocinar diferentes platos simultáneamente.
-Limpieza y descalcificación automáticas.
-220V.
-Para 10 charolas.
-Número de comidas al día: 80 a 150 platillos.

-IDensityControl®: sistema de cocción inteligente.
-Iproductionmanager: sistema que permite preparar diferentes platillos a la vez optimizando  tiempos.
-Icookingsuit®: sistema patentado que distribuye el calor, el aire y la humedad de forma uniforme e intensa en la cámara de cocción, adecuándose a la calidad y cantidad de tus productos.
-ICareSystem: se limpia y descalcifica automáticamente, sin supervisión, y si lo deseas, también durante la noche. Dependiendo del estado de suciedad del equipo, calculará el nivel de limpieza más eficiente y le sugerirá la dosis óptima de detergente y descalcificador.