FERMENTADORA MOD. 121-PH-1818D CRES COR®

$61,551.84

SKU: 121-PH-1818D Categorías: , Etiqueta:

Este equipo crea una atmósfera controlando temperaturas para lograr un proceso adecuado de fermentación de la masa.

-Capacidad de 18 A 36 charolas.
-120V.
-El potente y eficiente sistema de calefacción mantiene la combinación correcta de calor y humedad para mantener los productos adecuadamente y ayudar a la fermentación.
-Mantiene los alimentos a una temperatura de hasta 180 ° F. (82ºC); las pruebas con 960 watts, permiten temperaturas de 80 ° F. (26.5 ° C) a 95 ° F. (35 ° C.), con humedad relativa del 95%.
-Cuerpo fabricado en aluminio Hi-Tensile no corrosivo para mayor resistencia y facilidad de movilidad.
-El cierre magnético asegura la puerta.
-Controles accesibles sin abrir la puerta; Permite el ajuste sin interrumpir el proceso.

4 disponibles

Este equipo crea una atmósfera controlando temperaturas para lograr un proceso adecuado de fermentación de la masa.

-Capacidad de 18 A 36 charolas.
-120V.
-El potente y eficiente sistema de calefacción mantiene la combinación correcta de calor y humedad para mantener los productos adecuadamente y ayudar a la fermentación.
-Mantiene los alimentos a una temperatura de hasta 180 ° F. (82ºC); las pruebas con 960 watts, permiten temperaturas de 80 ° F. (26.5 ° C) a 95 ° F. (35 ° C.), con humedad relativa del 95%.
-Cuerpo fabricado en aluminio Hi-Tensile no corrosivo para mayor resistencia y facilidad de movilidad.
-El cierre magnético asegura la puerta.
-Controles accesibles sin abrir la puerta; Permite el ajuste sin interrumpir el proceso.
-El panel de control inclinado tiene un termómetro de fácil lectura.
-Ruedas giratorias de 12.7 cm para trabajo pesado, dos con frenos. Ofrece movilidad cuando está completamente cargada.

Peso 73 kg
Dimensiones 81.5 × 62 × 177.5 cm