PRODUCTOS
Inicio >
Productos

¿Qué es y cómo se prepara el Cold Brew?

El Cold Brew es una preparación de café en frío, no se refiere a preparar el café de manera caliente para posteriormente enfriarlo, esta bebida se labora en frío de principio a fin.

Consiste en dejar infusionar el café molido en una cafetera de émbolo (si no cuentas con una cafetera de émbolo puedes utilizar un recipiente de vidrio) que pasaremos a refrigerar al rededor de 15 a 20 horas.

Aunque el proceso es lento, el resultado vale al pena, obtendremos un riquísimo café frío con un sabor intenso, que no perderá su aroma, propiedades ni nutrientes.

¿Ya lo probaste?

Aquí te dejamos los pasos para que prepares tu propio Cold Brew casero:

  1. Vierte el café molido y el agua en un recipiente, utiliza una cuchara para mezclar hasta que se obtenga un color uniforme.
  2. Ingresa el recipiente al refrigerador y déjalo reposar de 15 a 20 horas.
  3. Cuando la bebida esté lista, utiliza la cafetera de émbolo para filtrarlo, si no cuentas con cafeterá de émbolo, utiliza un filtro de tela o de papel.
  4. ¡Disfruta del riquísimo sabor de Cold Brew!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

WhatsApp chat